Օմլետն իդեալական տարբերակ է թեթև, սպիտակուցային նախաճաշի կամ ճաշի համար:LADYNEWS-ը ձեզ է ներկայացնում, թե ինչպես օմլետ պատրաստել հունական բաղադրատոմսով:

Անհրաժեշտ մթերքներն են'

ձու' 8 հատ,

լոլիկ չերի' 200 գ,

սոխ' 1 գլուխ,

ձիթապտղի յուղ' 4 ճ.գդալ,

չորացրած, փշրած մաղադանոս' 2ճ. գդալ,

մեկ պտղունց քերած ընկույզ,

սև, աղացած պղպեղ, աղ:

Լոլիկները լվացեք, մաքրեք կեղևը և երկու մասի բաժանեք: Սոխը կտրատեք կիսաշրջանաձև: Ձուն հարեք, խառնեք կանաչին, ընկույզը, պղպեղը, աղը և լավ խառնեք:

Սոխը թեթև կարմրեցրեք յուղի մեջ, վրան լցրեք ձվով զանգվածը, վրան շարեք լոլիկը և տապակեք օմլետը 10րոպե: Մատուցեք տաք վիճակում: Բարի ախորժակ:

Աղբյուր` LADYNEWS.am