Հետաքրքիր Փաստեր Կիրակի, 21.07.2024, 12:27
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Հետաքրքիր Փաստեր

[Անիմացիա]
Սեղմիր Класс

[Անիմացիա]
Жми класс!!!

Հոգեբանները պարզել են լավագույն վայրը ծանոթություններ հաստատելու համար

Սկեսրայրը սպանել է հարսին, հետո ինքն իրեն

Կույր աղիքի հեռացումը մեծացնում է հղիանալու հավանականությունը

Հաճելին` օգտակարի հետ

Ինչպե՞ս խոսել տղամարդու հետ սեքսի մասին

Ում հետ ամուսնանալ. ընտրեք տղամարդու Ձեր տեսակը

Նախկին գեղեցկուհին չի կարողանում նիհարել ծննդաբերությունից հետո /ֆոտո/

Ի՞նչ են թաքցնում Սիրուշոն և Ռիհաննան

Մեքսիկայի եւ ԱՄՆ-ի սահմանին եւս մեկ “նարկոթունել” է արգելափակվել

ՎԱՐՍԱՀԱՐԴԱՐԸ

Ամերիկուհուն հեռացրել են աշխատանքից մեծ կրծքերի պատճառով

Ո՞րն է ՍԵՔՍԻ համար ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ԺԱՄԸ

Երջանիկ ամուսնության գաղտնիքը. հետազոտություն

Ամուսնության մասին երազող հրեուհիները թողնում են իրենց կիսավարտիքը ռաբբիի գերեզմանին

Հայտնի մարզիչը մերկապարուհու զոհն է դարձել

Լեդի Գագան իր նոր կոմպոզիցիան նվիրել է արքայադուստր Դիանային

Թոմ Կրուզն ու Քեթի Հոլմսը ամուսնալուծվում են

Поиск

Главная » 2012 » Հուլիս » 7 » Հայաստանում կանցկացվի տոլմայի փառատոն. Տոլման ամբողջությամբ եւ միմիայն հայկական կերակրատեսակ է
09:42
Հայաստանում կանցկացվի տոլմայի փառատոն. Տոլման ամբողջությամբ եւ միմիայն հայկական կերակրատեսակ է

Սարդարապատ հուշահամալիրում հուլիսի 11-ին ժամը 18.00-ին կանցկացվի տոլմայի փառատոն: Այս մասին NEWS.am-ի թղթակից հետ զրույցում ասաց Փառատոնի կազմակերպիչ, «Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման եւ պահպանման» ՀԿ ղեկավար Սեդրակ Մամուլյանը` հավելելով, որ մարդիկ կարող են գալ եւ համտեսել:

Նա տեղեկացրեց, որ փառատոնի ժամանակ 18- 20 տաղավարներ կներկայացնեն իրենց պատրաստած տոլմայի տեսակները: Տոլմա կպատրաստեն խոհարարաներ, անհատներ եւ այլք, ամեն տաղավար կներկայացնի 3-4  հոգի: Փառատոնի ընթացքում կանցկացվի մրցույթ,կլինի ժյուրի, որը կորոշի լավագույն տոլմա պատրաստողին: Նրան կտրվի կավե գավաթ: Դրանից բացի նախատեսված է նաեւ երեք անվանակարգ` «Լավագույն համ ու հոտ», «Լավագույն մտահղացում», «Լավագույն բերք»: Միջոցառմանը կլինեն նաեւ բարձրաստիճան հյուրեր, հայտնի մարդիկ:

Նման փառատոն կազմակերպելու նպատակը  Հայաստանը զբոսաշրջիկների համար ավելի գրավիչ դարձնելն է, ինչպես նաեւ հայ ավանդական կերակրատեսակների մասսայականացումն է եւ հայոց ոչ նյութական մշակութային արժեքներից մեկը համարվող հայկական խոհանոցի ամրագրումը, ինչպես նաեւ տոլմայի ներկայացումը որպես հայկական կերակրատեսակ՝ հերքելով այն տարածված թյուր կարծիքը, թե այդ կերակրատեսակը թուրքական արմատներ ունի: Սեդրակ Մամուլյանը նշեց, որ այն մարդիկ, ովքեր լուրեր են տարածում, թե տոլման թուրքական ուտեստ է, ապա հենց իրենց արյան մեջ կա թուրքական տարրեր կան, իսկ տոլման մաքուր է մնացել: «Տոլման ամբողջությամբ հայկական եւ միայն հայկական կերակրատեսակ է»,- ասաց նա:

Ի դեպ, տոլմա բառը տոլի արմատից է, որը նշանակում է խաղողի վազ: Իսկ  ավանդական տոլման եղել է գառի մսով եւ խաղողի թփով: Հետեւաբար, Սեդրակ Մամուլյանի խոսքով, եթե տոլման պատրաստվել է խաղողից, իսկ հայ ժողովուրդը ապրել է խաղողի տարածքներում, ապա ինչպես կարող է այն պատկանել ուրիշ ազգի:

NEWS.am

Просмотров: 878 | Добавил: Irin | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Նկարներ

Copyright MyCorp © 2024